CHURROMUSICCYCLE (CMC)

 

Das Churromusiccycle ist eine mobile Garküche auf einem Lastenrad und Basis einer guten Veranstaltung: Mobile Musik und fettes Essen.

Auf der einen Seite des Fahrrads werden Churros, ein Südamerikanischer Snack frittiert, auf der anderen Seite legenDJ Vinyl auf. Das Churromusiccycle fährt an unterschiedliche Orte- insbesondere dahin wo Stadt gestaltet wird, bzw. eröffnet einen Raum wo dies geschehen kann.

 

Das CMC wurde eingeladen von:
Kampnagel  ·  Deichtorhallen Hamburg  ·  Gängeviertel  ·  MillerntorGallery  ·  ParkFiction

Mobile Garküchen sind in vielen Ländern, bspw. in Asien oder Südamerika feste Bestandteile des öffentlichen Lebens und des Alltags der Menschen. Sie sind dort Ausdruck einer weniger normierten Stadt, eines gelebten öffentlichen Raums, der auf die Bedürfnisse der Stadtbewohner_innen zu reagieren weiß. Denn Mobile Garküchen bewegen sich- im Gegensatz zu Restaurants zu Ihren Gästen hin und auf sie zu. Im europäischen Raum haben Garküchen dagegen Seltenheitswert und sind nicht zu verwechseln mit sogenannten „Foodtrucks“, Imbisswagen die vielen Investitionen & Gesetzen unterliegen und sich somit von der Grundidee einer mobilen, nichtkommerziellen Garküche unterscheiden.

Das Musikprogramm wird dem Ort entsprechend von Teresa Majewski (FLUXUS2) kuratiert. Musik ist der Grundstein für die Kommunikation zwischen dem CMC und der unmittelbaren Umgebung. Gast DJs waren u.a. DJ KOOL HERBS (Hamburg), SHEDJ EWA PEEL (Hamburg), SHEDJ GOLDEN SISTA (Hamburg), DJ LOUIS VALENTE (Brasilien)

Kombiniert mit Heike Bühler (STUDIOBUEHLER) an der Churromaschine, einer Fritteuse und einem original brasilianischen Churrofiller ist das CMC komplett. Die Churros werden mit unterschiedlichen „Inhalten“ von süss bis herzhaft gefüllt.
Churros sind frittierte Teigstangen, die gefüllt mit Dulce de Leche (hausgemachter Karamelsoße) auf die Hand serviert werden. Sie sind sehr gehaltvoll und werden innerhalb von 2 Minuten frisch zubereitet. Churros sind in Lateinamerika, Spanien und Portugal besonders beliebt und werden vor oder nach dem Nachtprogramm, aber auch als „kleiner Snack“ zwischendurch konsumiert.